Бары и магазины (страница 87 из 134)

Как пишет «Коммерсантъ», компания «Мираторг» решила воспользоваться сложившейся на ресторанном рынке ситуацией и занять лучшие из освободившихся помещений.

Роспотребнадзор разработал план возобновления работы ресторанов, кафе и баров. В переходном режиме смогут работать заведения площадью не более 50 кв. метров при условии установки не более пяти столов на одно-два места и расстояния между столами не менее метра. Когда будет заметна стойкая тенденция к снижению числа заражений, смогут начать работу заведения с количеством посадочных мест до 20 и соблюдением дистанции в метр между столиками. Шеф-пивовар «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич прокомментировал план.

По данным опроса, проведённого в апреле Национальным агентством финансовых исследований (НАФИ), из-за коронавируса у 60% российских предпринимателей образовалась отсрочка по аренде.

Сеть магазинов «ВкусВилл» тестирует новые форматы — магазины с ограниченным числом покупателей и «дарксторы» (магазины, работающие только на формирование онлайн-заказов). Кроме того, ритейлер получил первую лицензию на торговлю алкогольной продукцией, сообщают «Ведомости» со ссылкой на управляющую единой концепцией сети магазинов Алену Несифорову.

Крафтовая пивоварня BrewDog заявила, что подарит всем по порции Punk IPA, когда её бары снова заработают после отмены связанных с коронавирусом ограничений.

Роспотребнадзор разработал рекомендации по организации работы общепита с учётом эпидемиологической ситуации. В них разъясняется, как должны будут работать заведения, когда режим изоляции будут постепенно снимать.

Несколько ассоциаций, в которые входят сельскохозяйственные предприятия и производители продуктов и напитков, написали коллективное письмо премьер-министру России Михаилу Мишустину с просьбой о дополнительной поддержке.

Предприятия общепита, ритейла, фармацевтической розницы и сферы услуг организовали Союз арендаторов, сообщил на своей странице в Facebook управляющий партнёр фонда S&P Capital Сергей Румянцев.

В период с 30 марта по 5 апреля продажи крепких напитков упали на 41% по отношению к первой неделе прошлого месяца. Об этом свидетельствует статистика оператора фискальных данных «Такском». Торговля другими алкогольными напитками также притормозила в сравнении с началом весны: россияне уже закупили спиртное впрок и стали делать меньше запасов.

По данным компании - оператора онлайн-касс «Эвотор», из-за коронавируса заметно сократилось число работающих продовольственных магазинов, а также специализированных алкогольных и пивных торговых точек. Также снизился их оборот.

За время карантина многие поняли, что не могут без работы. А для тех, кто и раньше был влюблен в свое дело, это стало настоящим испытанием. Однако сотрудники ресторанной группы .DREAMTEAM (Санкт-Петербург) Антон Дунаев и Константин Мишнев нашли решение — ток-шоу «Прямой эфир из закрытого бара» в Instagram (@dunaevskameroy), в ходе которого они связываются с самыми различными людьми из ресторанной и пивоваренной отрасли. Так они и свои знания о пиве расширяют, и других влюбляют в великий напиток, а также, что немаловажно, дают возможность всем зрителям лучше узнать собеседника и понять какие ценности несет в себе тот или иной производитель пива, владелец бара или просто публичный человек. 

Как сообщают «Ведомости», крупнейшие рестораторы объединились для борьбы с недружественными арендодателями.