Бары и магазины

← Обратно к новостям
11 мая 2020, 12:43

BrewDog рассказала, как будут работать её бары после коронавируса

BrewDog рассказала, как будут работать её бары после коронавируса

Крафтовая пивоварня BrewDog рассказала о том, как она собирается организовать работу, когда бары снова распахнут двери для гостей.

— Это чрезвычайно непростое время для наших баров. Все члены команды BrewDog с нетерпением ждут наступления того дня, когда мы снова сможем угостить наших дорогих гостей первоклассным пивом. Хотя будущее бизнеса гостеприимства по-прежнему остается весьма неопределенным, мы не теряем оптимизма и надеемся, что скоро наши клиенты получат возможность покинуть свои наскучившие дома и посетить любимые бары и рестораны, — говорится в блоге пивоварни.

В ожидании официальных распоряжений властей BrewDog разработала меры, которые помогут обезопасить посетителей баров:

  1. бесконтактный заказ через специализированное приложение;
  2. персонал заведений постоянно будет работать в защитных масках и перчатках;
  3. возможность в любой момент воспользоваться фирменным санитайзером;
  4. информационные вывески с напоминанием о важности социального дистанцирования и соблюдения мер предосторожности;
  5. изменение планировки пространства для обеспечения социальной дистанции;
  6. непрерывный контроль самочувствия сотрудников;
  7. исключительно бесконтактная оплата с помощью приложения BrewDog или банковской карты;
  8. одноразовое меню;
  9. портативные защитные экраны для столиков (будут предоставляться по просьбе клиентов);
  10. дезинфекция поверхностей каждые 15 минут.

— Мы верим, что пиво способно объединять людей даже в самое непростое время, поэтому, когда у нас снова появится возможность распахнуть двери баров для гостей, мы позаботимся о том, чтобы они насладились своей заслуженной пинтой пива в радушной и безопасной обстановке.  И ещё раз напоминаем, что, когда всё это кончится, мы угостим всех бесплатным пивом, — заявили пивовары.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»