Бары и магазины

Согласно исследованию, проведенному благотворительной организацией LTC, среднестатистический завсегдатай пабов в Великобритании посетит питейные заведения более 6 тысяч раз за свою жизнь.

Президент и гендиректор «Магнита» Ян Дюннинг в интервью РБК рассказал об изменениях в продажах алкогольной продукции после отмены самоизоляции.

В марте и апреле аналитики и операторы кассовых систем отмечали рост продаж алкоголя. Однако, по данным ЕГАИС, значительного роста во всех алкогольных категориях не отмечалось. 

Два из трех представителей малого и среднего бизнеса не смогли добиться снижения арендной платы во время активной фазы пандемии — несмотря на рекомендации правительства. Это следует из результатов опроса «ОПОРЫ России», проведённого в конце мая.

Владелец паба Star Inn в корнуоллском городке Сент-Жюст нашёл неординарный способ заставить посетителей соблюдать социальную дистанцию.

Для продвижения кубанских вин в курортных городах региона открывают сеть винных баров. В департаменте потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края сообщили, что в настоящее время разработана концепция сети винных баров. Проект уже запущен в Геленджике.

Принятый Заксобранием Санкт-Петербурга закон о запрете с 1 января работы небольших баров в жилых домах заставил рестораторов объединиться — представители отрасли объявили о создании движения «Союз независимых рестораторов Санкт-Петербурга» и готовятся к его официальной регистрации.

Депутат Заксобрания Петербурга Денис Четырбок объявил о создании рабочей группы по выработке правил для «авторских баров». Их выделят в отдельную категорию, так как не все они мешают местным жителям.

Как пишет «Деловой Петербург», после закрытия с 1 января около 700 баров и кафе, которые имеют недостаточную площадь, число безработных в городе может заметно вырасти.

В начале июля в Петербурге окончательно приняли закон о запрете рюмочных и «наливаек» в жилых домах. Теперь торговать алкоголем смогут бары с залом обслуживания не меньше 50 квадратных метров. Экс-депутат Законодательного собрания Ленинградской области и бизнесмен из списка Forbes Владимир Петров считает такое решение плохо проработанным.

На оперативном совещании губернатор Тульской области Алексей Дюмин отметил, что к нему поступает множество жалоб от жителей по работе сети «Красное&Белое». Речь идет не только о нарушении «коронавирусных» ограничений, но и о продаже алкоголя несовершеннолетним.

На Beviale Moscow 2018 Олег Аргиров, дивизионный категорийный менеджер сети гипермаркетов «Лента», рассказал о планах выйти на крафтовый рынок. Чем это закончилось и прижился ли крафт в ретейле? Profibeer поговорил с Олегом о том, кто чаще проявляет инициативу и чем руководствуется сеть в отборе новых позиций.

Участники круглого стола «Жители улицы Рубинштейна vs Рестораторы» на встрече 9 июля договорились создать рабочую группу, чтобы урегулировать ситуацию, сложившуюся на главной барной улице города.