Бары и магазины

02.03.2022
Роспотребнадзор отменил нормы по заполняемости общепита

Роспотребнадзор ослабил ограничения по посещению заведений общепита, кино, театров, музеев и других культурно-развлекательных площадок. Для владельцев баров, ресторанов и магазинов ведомство составило новые методические рекомендации.

01.03.2022
Michelin отказался выпускать гид по ресторанам Санкт-Петербурга

Michelin отказался от планов составлять гид по ресторанам Санкт-Петербурга. Проведение церемонии награждения в Москве тоже, скорее всего, тоже не состоится. Такими данными поделился журнал Forbes.

24.02.2022
Государство продлило поддержку баров и ресторанов до конца 2022 года

В связи с продолжающейся пандемией заведениям общепита и гостиницам, которые реализуют подакцизные товары, продлят возможность воспользоваться финансовой поддержкой государства. Они смогут рассчитывать на выплаты до конца 2022 года.  

24.02.2022
В Великобритании полностью снимают ковидные ограничения для баров, но HoReСa просит о поддержке

Власти Великобритании отменили ряд коронавирусных ограничений, но представители индустрии гостеприимства потребовали не прекращать поддержку сектора — только так, по их словам, можно добиться полноценного восстановления. 

22.02.2022
Британский сектор гостеприимства потерял 114, 8 млрд фунтов стерлингов за два года пандемии

Два года пандемии обошлись гостиничному сектору Великобритании в 114,8 млрд фунтов стерлингов — именно столько составил убыток от продаж. 

21.02.2022
«Магнит» планирует открывать по 1000 магазинов у дома и до 10 супермаркетов ежегодно до 2025 года

«Магнит» опубликовал стратегию развития до 2025 года, из которой следует, что ежегодно ритейлер собирается открывать по 1000 магазинов формата «у дома», 300-600 дискаунтеров, 700-800 магазинов формата «Магнит косметик» и 5-10 супермаркетов.

16.02.2022
BBPA: в британских пабах за 2021 год продали на 795 млн литров меньше пива

По данным Британской ассоциации пива и пабов (BBPA), в 2021 году было продано на 1,4 млрд пинт, или на 795,5 млн литров меньше пива. Эксперты уверены, что таким образом на работе пабов сказалась пандемия.

14.02.2022
Минпромторг не ожидает массового закрытия баров и ресторанов после введения маркировки в общепите

Минпромторг не ожидает массового закрытия баров и ресторанов после внедрения системы маркировки в сентябре 2022 года. Об этом сообщает пресс-служба министерства.

10.02.2022
Британский парламент дал правительству рекомендации по поддержке пабов после пандемии

Межпартийная группа британского парламента по делам пабов начала работу над отчетом Raising the Bar. В нем оценили влияние пандемии на заведения и на тех, кто ими управляет. 

10.02.2022
Аналитики: за время пандемии американский онлайн-рынок алкоголя вырос на 131%

Согласно новому отчету нидерландского банка Rabobank, онлайн-продажи алкоголя в США выросли на 131% с 2019 года.

09.02.2022
Алкоголь вошел в топ-3 самых популярных продуктов для кражи из магазина

В 2021 году из магазинов чаще всего воровали сыр, колбасу, молочные продукты и спиртное. Эти данные получили с помощью системы видеоаналитики «СТОП Шоплифтер», которая работает в розничных сетях 76 городов России. Система оснащена функцией распознавания лиц Ntechlab.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»