Ресторан Моргенштерна в Москве хотят оштрафовать на 3 миллиона или закрыть на 90 суток за торговлю алкоголем без лицензии

Ресторан Моргенштерна Kaif Provenance на Большой Дмитровке в Москве могут оштрафовать на 3 миллиона рублей или закрыть на срок до 90 суток. Руководство ресторана обвинили в том, что оно продавало алкоголь под видом выездного обслуживания, не имея лицензии.

Проверка была инициирована московским Департаментом торговли и услуг. Его сотрудники изъяли из оборота 926 бутылок спиртного. Материалы дела уже передали в суд.

Напомним, с проверкой в Kaif Provenance впервые пришли 24 ноября 2021 года. Это произошло на следующий день после спешного отъезда Моргенштерна из России: тогда исполнитель покинул страну из-за высказываний главы СК Александра Бастрыкина, который заподозрил рэпера в прямой пропаганде наркотиков.

В конце ноября партнер Моргенштерна по бизнесу Роман Попов уверял, что из оборота изымают только крепкие напитки, пива и слабоалкогольных коктейлей это не коснулось.

Смотрите также

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.