Бары и магазины

← Обратно к новостям
24 марта 2023, 12:56

Британские пабы надеются на рекордные продажи пива в день коронации

Британские пабы надеются на рекордные продажи пива в день коронации

75 процентов британцев планируют отметить день коронации Карла III в пабе, и владельцы заведений надеются продать рекордный объём пива.

Три из четырёх британцев планируют отправиться в выходные с 6 по 8 мая в паб — таким образом, британские заведения посетят около 50 миллионов человек. При этом почти четверть опрошенных заявили, что за уикенд хотят побывать в пабе больше одного раза. Наибольший приток гостей ожидает лондонские заведения: каждый пятый британец в эти выходные планирует побывать в столице. Однако треть участников опроса сообщили, что планируют праздновать в своём местном пабе.

По подсчётам компании Star Pubs & Bars, управляющего пабами подразделения Heineken, посетители за выходные выпьют 36,1 миллиона пинт пива. Половина опрошенных заявили, что в честь праздника будут пить пиво, второе место по популярности занимает вино. Треть британцев планируют отметить коронацию сидром, а пятая часть выберет безалкогольные напитки.

— Май будет успешным месяцем для пабов за счёт трёх дополнительных выходных. Мы уже планируем мероприятия — пивные фестивали, уличные вечеринки. Пабы станут центром местных общин, где люди будут праздновать с семьёй, друзьями и соседями, — рассказали в компании.

В честь коронации министерство внутренних дел разрешило заведениям работать дольше. Обычно пабы прекращают работу в 11 часов вечера, однако с пятницы 5 мая до воскресенья 7 мая пабы и бары смогут подавать алкоголь до часа ночи. 

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)