Бары и магазины
← Обратно к новостямВ Британии продлят время работы пабов в честь коронации Карла III

В честь коронации короля Карла III и королевы Камиллы британские пабы смогут продавать алкоголь дольше, чем обычно.
Министр внутренних дел Соединённого Королевства Суэлла Браверман объявила, что после месячного обсуждения было принято решение о продлении часов работы заведений. Обычно пабы прекращают работу в 11 часов вечера. Аналогичное решение о продлении времени работы принимали летом 2022 года в честь празднования Платинового юбилея правления Елизаветы II.
— Коронация Его Величества Короля — это событие исключительной важности, которое заслуживает празднования. Поэтому принято решение продлить часы работы пабов в эти исторические дни, — сказала министр.
Пабы и бары смогут подавать алкоголь до часа ночи с пятницы 5 мая до воскресенья 7 мая — сама коронация состоится в субботу. Понедельник 8 мая будет объявлен выходным, однако в этот день время работы заведений продлевать не будут.
— Это очень своевременная поддержка для пабов. Уверена, что в этот крайне сложный период наши пабы смогут отметить это радостное событие, и вечеринки в заведениях станут частью общенационального празднования, — сказала глава Британской ассоциации пива и пабов (BBPA) Эмма МакКларкин.
Пивоварню BrewDog раскритиковали в интернете за планы выпустить пиво к коронации. Сооснователь пивоварни выложил в твиттере изображения трёх банок, оформленных в чёрно-золотой гамме и украшенных короной, с названиями Ale to the King, Dog Save the King и Hop and Glory. Пользователи соцсети негативно отреагировали на то, что BrewDog, называющие себя панками, выражают поддержку монархии. Особенно критично восприняли это сообщение сторонники выхода Шотландии из состава Соединённого Королевства.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться