RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Главный инспектор Объединения административно-технических инспекций Ян Поповский сообщил, что из-за нарушений мер против распространения коронавируса была приостановлена работа двух московских баров.
Так, бар «Барвиха Lounge» в Даниловском районе могут закрыть на 90 суток, поскольку заведение продолжало обслуживать посетителей даже в 3 часа ночи. На момент рейда, 20 декабря, там было около 100 человек, при этом посетители курили кальяны. Аналогичное наказание грозит и бару «Культура» на Маросейке.
Ян Поповский отметил, что за выявленные нарушения, согласно ст. 20.6.1 КоАП РФ, юрлицу грозит штраф на сумму до 300 тысяч рублей, а в случае подтверждения фактов причинения вреда здоровью людей — до миллиона рублей или приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться