Бары и магазины

← Обратно к новостям
11 мая 2020, 12:43

BrewDog рассказала, как будут работать её бары после коронавируса

BrewDog рассказала, как будут работать её бары после коронавируса

Крафтовая пивоварня BrewDog рассказала о том, как она собирается организовать работу, когда бары снова распахнут двери для гостей.

— Это чрезвычайно непростое время для наших баров. Все члены команды BrewDog с нетерпением ждут наступления того дня, когда мы снова сможем угостить наших дорогих гостей первоклассным пивом. Хотя будущее бизнеса гостеприимства по-прежнему остается весьма неопределенным, мы не теряем оптимизма и надеемся, что скоро наши клиенты получат возможность покинуть свои наскучившие дома и посетить любимые бары и рестораны, — говорится в блоге пивоварни.

В ожидании официальных распоряжений властей BrewDog разработала меры, которые помогут обезопасить посетителей баров:

  1. бесконтактный заказ через специализированное приложение;
  2. персонал заведений постоянно будет работать в защитных масках и перчатках;
  3. возможность в любой момент воспользоваться фирменным санитайзером;
  4. информационные вывески с напоминанием о важности социального дистанцирования и соблюдения мер предосторожности;
  5. изменение планировки пространства для обеспечения социальной дистанции;
  6. непрерывный контроль самочувствия сотрудников;
  7. исключительно бесконтактная оплата с помощью приложения BrewDog или банковской карты;
  8. одноразовое меню;
  9. портативные защитные экраны для столиков (будут предоставляться по просьбе клиентов);
  10. дезинфекция поверхностей каждые 15 минут.

— Мы верим, что пиво способно объединять людей даже в самое непростое время, поэтому, когда у нас снова появится возможность распахнуть двери баров для гостей, мы позаботимся о том, чтобы они насладились своей заслуженной пинтой пива в радушной и безопасной обстановке.  И ещё раз напоминаем, что, когда всё это кончится, мы угостим всех бесплатным пивом, — заявили пивовары.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга