Бары и магазины
← Обратно к новостям173 магазина закрылись в Вологде и Череповце

В Вологде и Череповце закрылось 173 алкомаркета после вступления в силу закона об ограничении продаж алкоголя. Такие цифры передало правительство региона после оперативного совещания.
В Череповце закрылось 117 алкомаркетов из 151, а в Вологде 56 из 94 торговых точек.
Напомним, с 1 марта в Вологодской области ввели закон, разрешающий продажу алкогольной продукции только в будние дни с 12.00 до 14.00. Также закон запрещает продавать алкоголь в торговых точках, расположенных на первых этажа и в подвалах многоквартирных домов. Под этот критерий в регионе подходили большинство алкомаркетов.
Также на совещании сообщалось, что после введения антиалкогольного закона в Вологодской области без работы остались 19 человек.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться