Темой месяца стали сроки брожения пива, вызвавшие разногласия между транснациональными и российскими производителями пива — дискуссия началась со слов представителя одной из транснациональных компаний во время обсуждения законопроекта о реестре.
Вологодская область
Вологодские депутаты и представители правоохранительных органов обсудили, как прекратить продажи непищевой спиртосодержащей продукции — одеколонов и незамерзаек — в качестве алкогольных напитков. В частности, предложено выйти на федеральный уровень с инициативой о запрете продажи такой продукции в нестационарных торговых объектах.
У народов России богатые пивоваренные традиции. Пиво варили и на севере, и на юге, а технологии его варки были разнообразными и самобытными. К сожалению, сегодня многие рецепты забыты, а новому поколению домашних пивоваров интереснее американские и европейские стили. Редактор Profibeer Наталья Коновалова решила покопаться в истории пивоварения народов России и узнать, как раньше варили пиво в разных уголках нашей страны.
Сенатор города Череповец Елена Авдеева сообщила, что проект Pivzavod должен превратить заброшенную промзону, где находился бывший пивзавод на улице Гоголя, в креативное пространство. Идея проекта принадлежит предпринимателю Сергею Куликову.
В июне темой месяца осталась «борьба с наливайками». Субъекты Федерации продолжили обсуждать и принимать законопроекты об ограничении работы заведений общепита в жилых домах. Под благим видом запрета недобросовестных заведений, где ночью продают алкоголь навынос, законотворцы поставили под угрозу существование хороших баров, кафе и ресторанов, запрещая их работу на основании только площади зала обслуживания. Это может «добить» тех, кто пережил коронавирус.
Май, обычно небогатый на законодательные повороты, в этом году оказался насыщен событиями. Хотя первая половина месяца была «нерабочей», законотворцы (особенно в регионах) работали очень активно — субъекты РФ успели не просто обсудить, но и принять во всех чтениях законы об ограничении работы заведений общепита в жилых домах. Кое-где законы даже вступили в силу, что может окончательно подкосить общепит, и так серьёзно пострадавший из-за коронавируса. (Меж тем введённые из-за эпидемии ограничения продажи алкоголя многие регионы так и не отменили.)