Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямРодителей-алкоголиков предлагают отправлять на принудительное лечение

Родителей, который жестоко обращаются со своими детьми на фоне злоупотребления спиртным, следует отправлять на принудительное лечение в наркологический диспансер, считает заместитель председателя Комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей Оксана Пушкина. Соответствующие поправки депутат готовит в Уголовный кодекс и Кодекс об административных правонарушениях РФ.
Жестокое обращение с детьми в 60 процентах случаев происходит на фоне злоупотребления спиртным родителями, установили учёные Санкт-Петербургского университета в ходе исследования судебной практики, связанной с воспитанием несовершеннолетних.
Оксана Пушкина отметила, что для родителей, которые неподобающе относятся к своим детям, Уголовным кодексом РФ предусмотрено наступление уголовной ответственности с реальным лишением свободы сроком до трёх лет. А в зависимости от тяжести наступивших последствий для здоровья ребёнка, этот срок может быть увеличен.
Законодатель подчеркнула, что не считает необходимым увеличивать предусмотренное законом наказание. При этом, по её мнению, необходимо установить в отношении осужденных по статье 156 УК РФ административный надзор и ряд запретительных мер.
— По аналогии с теми, что предусматривает наш законопроект «О системе профилактики семейно-бытового насилия». В этом случае «родитель», совершивший преступление, будет находиться на специальном учёте в органах полиции, с обязанностью проходить специальные психологические курсы, — сообщила депутат.
Помимо этого, по словам парламентария, наказание в отношении родителей, систематически употребляющих алкоголь и жестоко обращающихся с детьми, должно предусматривать помещение в наркологический диспансер с целью принудительного лечения от алкогольной зависимости.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться