Законы
← Обратно к новостямПрокуратура: «экс-сотрудники РАР подделывали документы производителям пива»

Пресс-служба московской прокуратуры сообщила, что Пресненский суд Москвы рассмотрит уголовное дело в отношении четырех бывших сотрудников РАР. По версии правоохранителей, они подделывали акты проверки производителей пива, внося в них ложные сведения.
Трое из них обвиняются в злоупотреблении должностными полномочиями (ч.1 с. 35, ч.1 с. 285), а один — в пособничестве (ч.5 ст. 33, ч.1 ст. 285). Следствие считает, что бывший начальник отдела по контролю за соблюдением лицензионных условий в сфере производства спиртосодержащей продукции в апреле 2018 года составил и подписал ложный акт проверки. В нём он отметил, что у коммерческой организации есть соответствующее требованием помещение для производства пивных напитков с производственной мощностью более 280 тысяч дал в год.
С июня 2018 по январь 2019 года он также поручал своему заму вписывать в документы ложные сведения о наличии соответствующих помещений и собственных производственных мощностей у еще трех юрлиц, якобы занимающихся производством пивной продукции. В помощь зам взял себе еще двух сотрудников отдела. В итоге всем нарушителям в наказание избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться