Законы

← Обратно к новостям
07 ноября 2019, 15:34

Пивовары Сибири борются за адекватное регулирование отрасли

Выступление начальника управления лицензирования Минпромторга НСО Редько И.В
Выступление начальника управления лицензирования Минпромторга НСО Редько И.Вфото: Балтика

6 ноября 2019 года на II Новосибирском торговом форуме сибирские пивовары, продавцы пива, представители региональных органов власти, эксперты и объединения отрасли обсудили требования и порядок в продажах пива и другого алкоголя, а также последние инициативы о введении допограничений продаж алкоголя и необходимость профилактики в регионе «серого» рынка алкоголя.

На сессии «Профилактика незаконного оборота пивоваренной продукции» представители «ОПОРЫ России», ОУПР и Новосибирской областной организации производителей и продавцов пивной и алкогольной продукции «ПИАП» отметили, что планомерное повышение акцизов оказывает усиленное законодательное давление на отрасль. Кроме того, участники сессии в очередной раз отметили, что сегодняшних ограничений уже достаточно, и ужесточающие регулирование меры оказывают негативное влияние, в первую очередь, на добросовестных участников рынка. Они также подчеркнули, что меры не всегда действуют из-за недостаточных  механизмов практической реализации контрольно-надзорных функций органов исполнительной власти. В итоге участники обсуждения поддержали мнение члена Общественного совета РАР, вице-президента по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям «Балтики» Алексея Кедрина:

— Нелегальные производители во всех сферах бизнеса зачастую остаются за пределами регулирования, в то время как добросовестные компании сталкиваются с чрезмерными ограничениями. Добросовестный бизнес сегодня нуждается в поддержке, регулирование отрасли должно поддерживать цивилизованные подходы ведения бизнеса, оно должно способствовать снижению издержек для легальной деятельности и облегчать деятельность добросовестных участников рынка. Мы приветствуем конкуренцию, но она должна быть честной, и вместе с участниками отрасли и государственными органами необходимо обеспечить способствующую этому среду. «Балтика» усилит работу по профилактике нелегального производства и оборота пива.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Готовимся к проверкам РАР. Теория и практика