Законы
← Обратно к новостямОпубликованы новые правила уничтожения изъятой винодельческой продукции

11 мая 2021 года было опубликовано постановление Правительства РФ №704, которое определяет порядок уничтожения изъятой винодельческой продукции. Оно вступает в силу с 1 марта 2022 года и будет действовать до 1 марта 2028 года.
Документ устанавливает, что изъятая винодельческая продукция должна быть уничтожена по решению суда. Владелец может это сделать либо самостоятельно, либо с привлечением специализированной организации. Информацию о ней можно найти на сайте Россельхознадзора. Со дня вступления решения суда в силу владелец незаконной продукции должен не только уничтожить, но и уведомить об этом уполномоченный орган в письменной форме почтовым отправлением или в электронном виде с указанием времени и места уничтожения продукции. К акту об уничтожении (составляется в день процедуры) прилагаются фото и видеоматериалы, подтверждающие факт уничтожения.
Если же владелец продукции не найден, Россельхознадзор в течение 30 дней со дня выявления изъятой продукции обращается в суд с заявлением об уничтожении. Расходы за уничтожение изъятой продукции оплачивает ее владелец, если же он не найден — Россельхознадзор.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться