Контроль за розничной продажей алкоголя предлагают передать РАР

Глава Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин сообщил, что ассоциация считает необходимым передать Росалкогольрегулированию полномочия по контролю розничной продажи алкоголя для снижения доли фальсификата:

— Если передать от Роспотребнадзора полный контроль за розницей, в том числе Росалкогольрегулированию, то можно было бы исключить те напитки, которые не соответствуют тем минимально установленным требованиям, которые для них придумал законодатель, чтобы отделить их от хорошей продукции.

Сегодня сферы контроля за оборотом алкоголя разделены между Роспотребнадзором (единственным, кто составляет протокол) и Росалкогольрегулированием (контролирует производителей и оптовый оборот). РАР не может составить протокол по факту продажи некачественной продукции:

— Оно может привлечь к ответственности производителя, а производитель говорит, что первый раз видит эту бутылку, и это контрафакт, и надо ловить злоумышленников, поэтому возникают чисто технические сложности, — говорит Павел Шапкин.

Смотрите также

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться