Законы

← Обратно к новостям
28 февраля 2024, 13:37

Канадские пивовары призвали правительство ограничить рост акцизов 2 процентами

Канадские пивовары призвали правительство ограничить рост акцизов 2 процентами

Ассоциация Beer Canada, объединяющая крупнейших производителей пива в стране, запустила кампанию, призывающую правительство ограничить в будущем повышение акциза 2 процентами.

С 2017 года правительство Канады приняло решение повышать акциз ежегодно, с 1 апреля, в зависимости от размера инфляции. До пандемии повышение составляло около 2 процентов. Однако на фоне пандемии и последовавшего кризиса роста стоимости жизни инфляция значительно ускорилась. В 2023 году предполагалось повышение ставок на 6,3% — крупнейшее за 40 лет, однако ассоциации пивоваров удалось убедить правительство отказаться от этого плана и ограничиться повышением на 2%. Теперь производители пива просят установить показатель в 2% как максимально возможное увеличение акциза на постоянной основе.

Глава ассоциации Beer Canada Си Джей Эли уточнил, что за 2023 год объём продаж пива сократился на 3,5%.

— Пивовары, как и все в секторе переработки продукции сельского хозяйства, столкнулись со значительным ростом себестоимости. Ячмень подорожал на 60%, упаковка — на 40%, перевозки стали дороже вдвое, стоимость труда также повысилась, при этом пивоварам сложно переложить рост себестоимости на потребителей, — заявил глава Beer Canada.

Хотя инфляция в конце 2023 и начале 2024 года замедлилась, повышение акцизов может составить около 4,7%, так как для расчёта правительство использует среднегодовой показатель.

Си Джей Эли подчеркнул, что почти половину цены пива в Канаде составляют акцизы — федеральные и установленные провинциями. Уровень акцизов на пиво в Канаде самый высокий среди стран «Большой семёрки».

Министр финансов Канады Христя Фриланд ответила на это, что правительство понимает беспокойство канадцев относительно роста цен, и отметила, что власти принимают усилия, чтобы стабилизировать цены на продукты, однако действующее законодательство предполагает, что ставки акцизов на алкоголь ежегодно увеличиваются на размер инфляции.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»