Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямМинпромторг и «Русал» опровергают свою причастность к законопроекту о пиве в банках

Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов заявил, что оказавшийся в распоряжении СМИ законопроект с инициативой по расширению продажи пива в алюминиевых банках принадлежит представителям торговой отрасли.
1 октября «Коммерсантъ»сообщил, что Минпромторг разработал законопроект с поправками к 171-ФЗ «О госрегулировании производства и оборота алкогольной продукции», в котором предлагает снять запрет на продажу пива в ночное время. Таким жестом ведомство решило поддержать единственного в России производителя алюминия – компанию «Русал». Однако теперь в министерстве эту информацию опровергают.
Кроме ведомства, от данной инициативы открестились и представители «Русала», которые сообщили, что никакого отношения к этому вопросу не имеют.
Глава комитета по экономике московского отделения «ОПОРЫ России» Алексей Каневский считает, что снятие данного запрета поможет бизнесу:
— Это, пожалуй, одна из немногих за последние много лет мера, которая что-либо разрешает, допускает, снимает. Конечно, снятие неких ограничений всегда позитивно скажется на бизнесе, — считает эксперт.
Несмотря на то, что производители пива уже заявили о своей готовности инвестировать в новые каналы сбыта, в Минздраве считают, что данное предложение идет вразрез с госполитикой по охране здоровья.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться