Законы
← Обратно к новостямВ РАР назвали торговые марки псевдопивных напитков

Росалкогольрегулирование опубликовало дополнение к информационному письму по поводу проведения контрольных мероприятий в отношении организаций, торгующих псевдопивными напитками.
В результате проведения контрольных мероприятий РАР обнаружило, что признаками нелегального оборота обладает продукция, изготовленная под марками: «Медовуха Светочь», «Винт», «Миксон», «Дарк Сайд», «Мр. Твистер», «Кегля», «Слай», «Миксбир», «Снортер» и «Аллигатор».
В ведомстве подчеркнули, что оборот данной продукции несет высокий уровень риска для ее собственника. Также предпринимателям напомнили, что организации и ИП, осуществляющие оптовую и розничную продажу пива, пивных напитков, сидра и медовухи должны внимательно проверять сопроводительные документы и контрагентов при закупках.
РАР напоминает, что ответственность за оборот нелегальной продукции несет собственник товара.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться