Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Законы
← Обратно к новостямОдин из инициаторов «закона о трезвости» в Якутии в пьяном виде сбил 3 человек

Поздним вечером 7 сентября депутат Ил Тумэна (Госсобрания Якутии) Николай Румянцев сбил трех человек, один из пострадавших скончался на месте.
Как передает ЯСИА, депутат находился в нетрезвом состоянии. По данным информагентства, в крови депутата было обнаружено 0.87 промилле алкоголя. Депутат в своем объяснении написал, что вовремя не заметил пешеходов из-за погодных условий и отсутствия уличного освещения. Жители Намского улуса, от которого избрался депутат, отметили, что все сельчане знали, что Румянцев частенько садился за руль в подвыпившем состоянии.
РИА «Новости» заметило, что в 2014 году депутат был одним из инициаторов республиканского «закона о трезвости».
«Народным депутатом Николаем Румянцевым инициирован закон Республики Саха (Якутия) от 27 ноября 2014 года "О внесении изменений в статье 2 и 5 Закона Республики Саха (Якутия) "Об установлении дополнительных ограничений времени, условий и места розничной продажи алкогольной продукции в Республике Саха», — сообщается на сайте Ил Тумэн.
Поправки в законопроект, одним из инициаторов которых был Румянцев, касались вынесения алкоголя в отдельные стационарные алкомаркеты, и запрета на продажу спиртного во время проведения массовых мероприятий.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться