Законы

← Обратно к новостям
06 июня 2017, 15:14 — Петербургский дневник

В Петербурге обсудили запрет ночной продажи алкоголя в общепите

В Петербурге обсудили запрет ночной продажи алкоголя в общепите

На парламентской комиссии по промышленности, экономике и предпринимательству депутаты Заксобрания Санкт-Петербурга представили поправки, которые предполагают больше полномочий для городов федерального значения для определения границ, где алкоголь продавать можно, а где – нельзя, сообщает «Петербургский дневник».

Также в городе ищут способ повлиять на кафе-магазины, продающие алкоголь в ночное время. Речь идет о барах и кафе, в которых можно купить спиртное и после 10 вечера, и покинуть заведение с откупоренной бутылкой. В таких заведениях торговля идет круглосуточно. При этом фактически такие магазины ничего не нарушают. Такие магазины получают две лицензии на реализацию спиртных напитков – как магазин и как заведение общепита.

– Формально сложно найти на них управу, – резюмировал председатель парламентской комиссии по промышленности Алексей Макаров. Здесь, по его словам, возможно, ввести ограничение на продажу алкоголя в ночное время для заведений общепита, как, например, по его словам, было сделано в Ненецком автономном округе.

– На общероссийском уровне нет специальных требований к общепиту. Продукты питания можно купить и унести с собой, подобная схема действует и с алкоголем. Можно ограничить время продажи алкоголя в общепите. Но это потребует и закрытия ресторанов, – отметил Герман Шустиков, начальник юридического управления Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Мнение: в чем различие между портером и стаутом?