Домашнее пивоварение

29 мая компания «МирБир» приглашает любителей пива из Москвы и Санкт-Петербурга поучаствовать в народной дегустации домашнего чешского светлого премиум-лагера, сваренного участниками II этапа Кубка пивоваров.

Компания «МирБир» начала регистрацию участников II этапа Кубка пивоваров «МирБир», посвящённого чешскому светлому премиум-лагеру.

14-15 ноября прошел основной этап первого Общенационального конкурса домашних пивоваров BREWCOM 2020. В состав комиссии вошли представители российских крафтовых пивоварен и пивные блогеры.

Пиво участников первого Общенационального конкурса домашних пивоваров отправлено на исследования в лабораторию генерального технического партнера BREWCOM 2020 — «Московской пивоваренной компании». Это первый этап конкурсных испытаний.

Компания «МирБир» в этом году впервые проводит общенациональный заочный конкурс домашних пивоваров BREWCOM. Для того, чтобы как можно больше пивоваров смогли получить качественную и подробную оценку своего пива, организаторы решили продлить приём заявок до 10 сентября.

Компания «МирБир», которая традиционно проводит в Санкт-Петербурге фестиваль домашних пивоваров и организует конкурсы домашнего пива, из-за коронавируса решила в 2020 году отказаться от проведения восьмого по счёту фестиваля. В этом году «МирБир» впервые проведет Общенациональный конкурс домашних пивоваров BREWCOM. Он пройдет в заочном формате.

Пивоварня New Riga’s Brewery и компания «МирБир» запустили второй по счету конкурс, направленный на поддержку развития домашнего пивоварения, ставший в этом году международным – BEST BREWMASTER AWARD 2020.

23 ноября в Москве и Санкт-Петербурге пройдёт решающий этап борьбы за кубок и звание «Лучший домашний пивовар – 2019».

Уже семь лет компания «Мирбир» традиционно проводит в Санкт-Петербурге Фестиваль домашнего пива.

Домашние пивовары Москвы и Петербурга продолжают бороться за кубок и звание «Лучший домашний пивовар – 2019».

Хранение сваренного пива – последний и очень важный этап в домашнем пивоварении. Выбор пивной тары для хранения играет здесь не последнюю роль. О том, какой есть выбор у домашнего пивовара, рассуждает компания «МирБир».

Вода – несправедливо преуменьшенный и недооценённый фактор в приготовлении любого пива, вокруг которого сложилось ряд мифов и легенд. Очень изменчивая в различных уголках мира, она богата минералами и органическими соединениями, которые могут сделать из хорошего пива исключительный продукт или утопить его на мелководье посредственности.