Названы победители конкурса BREWCOM 2020

14-15 ноября прошел основной этап первого Общенационального конкурса домашних пивоваров BREWCOM 2020. В состав комиссии вошли представители российских крафтовых пивоварен и пивные блогеры.

Абсолютным победителем конкурса — лауреатом в номинации «Точно в стиль» — стал пивовар из Санкт-Петербурга Глеб Федоров, который представил на конкурс пиво под названием Hop Log в стиле American IPA.

Победитель получит сертификат на варку тонны своего пива на пивоварне Knightberg Brewery в 2021 году, а также сертификаты на продукцию компании Fermentis, необходимую для варки 1 тонны пива, и на покупки в магазине «МирБир» на сумму 15 000 руб. Также ему предстоит трёхдневная поездка в Бельгию с посещением солодовни Castle Malting.

А вот имена победителей и призёров во всех конкурсных номинациях:

Oatmeal Stout

I место — Владислав Сергеев, г. Коммунар

II место — Константин Захаров, г. Ессентуки

III место — Антон Домничев, г. Санкт-Петербург

ESB

I место — Олег Янин, г. Москва

II место — Сергей Кочергин, г. Санкт-Петербург

III место — Алексей Тепляков, г. Мурманск

Munich Helles

I место — Максим Султаков, Владимир Марковский, Антон Смирнов, г. Санкт Петербург

II место — Игорь Беляев, г. Липецк

III место — Алексей Барбарич, г. Москва

Classic Style Smoked Beer

I место — Юрий Синельников, г. Москва

II место — Кирилл Уваров, г. Москва

III место — Илья Соловьев, г. Челябинск

American IPA

I место — Глеб Федоров, г. Санкт-Петербург

II место — Антон Шауб, г. Санкт-Петербург

III место — Дмитрий Молоков, г. Москва

Weissbier

I место — Сергей Манзевитый, г. Балашиха

II место — Дмитрий Мещеряков, г. Омск

III место — Максим Голубев, г. Санкт-Петербург

Saison

I место — Павел Дидковский, г. Кудрово

II место — Дмитрий Ерофеев, г. Москва

III место — Максим Султаков, Владимир Марковский, Антон Смирнов, г. Санкт-Петербург

Belgian Dubbel

I место — Александр Черных, г. Санкт-Петербург

II место — Илья Маркьянов, г. Санкт-Петербург

III место — Дмитрий Мещеряков, г. Омск

Все призёры получат сертификаты на комплекты солодов Castle Malting и подарочные комплекты от Fermentis с дрожжами Fermentis S-04, а также сертификаты на покупки в магазинах «МирБир». Каждый участник, независимо от результата, получит отчет лабораторных исследований и анкеты с комментариями судей.