Пиво

← Обратно к новостям
13 августа 2019, 14:59 — «Архнадзор»

Уникальное солодовенное оборудование Бадаевского пивзавода могут отправить на металлолом

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Уникальное солодовенное оборудование Бадаевского пивзавода могут отправить на металлолом

На территории Трёхгорного (Бадаевского) пивоваренного завода компания Capital Group собирается построить дома на колоннах высотой 35 метров, дающие всесторонний обзор на исторические здания завода.

Однако, как предупреждает «Архнадзор», при строительстве этого комплекса предполагается снести часть солодовни, в которой до сих пор сохраняется уникальное оборудование XIX века.

Пневматическая солодовня состоит из нескольких вращающихся барабанов, пронизанных перфорированными трубами, по которым от печей подавался тёплый воздух для равномерного прогрева солода. По тем временам это было инновационное решение, минимизирующее ручной труд и обеспечивающее высокое качество солода. Старинное оборудование, хотя и заржавело, но пока сохранилось и может стать интересным туристическим объектом

Однако согласно проекту, северная часть солодовенного корпуса, вместе с помещением, где находятся барабаны, не включена в состав объекта культурного наследия «Ансамбль Трёхгорного пивоваренного завода». Здание планируется снести, а старинное оборудование, скорее всего, отправят на металлолом.

0 573
Поделиться
Комментарии 0
23 августа 2019
3-й Astra Craft Weekend (Астрахань)

23 и 24 августа 2019 года на летней площадке отеля «Азимут» (ул. Кремлевская, 4) пройдет Третий астраханский крафтовый фестиваль ASTRA CRAFT WEEKEND.

24 августа 2019
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

24 августа 2019 года в Ижевске пройдёт Четвёртый Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair.

24 августа 2019
Craft Depot Fest 2019 (Москва)

Фестиваль Craft Depot Fest пройдёт 24 августа в Москве, на территории бизнес-квартала «Арма».

Лучшее
0 32610
Секреты продажи крафта от Николая Желагина