Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 января 2023, 10:36

Продажи безалкогольного пива в Ирландии с 2017 года выросли втрое

Продажи безалкогольного пива в Ирландии с 2017 года выросли втрое

Ирландцы, известные своей любовью к алкоголю, в последние годы всё чаще выбирают безалкогольное пиво, а пивовары в ответ на рост спроса расширяют предложение такой продукции. По данным отраслевого объединения Drinks Ireland, продажи безалкогольного пива с 2017 по 2021 год выросли более чем в три раза, с 1,79 до 5,55 млн литров.

Доля безалкогольного пива на рынке выросла за этот период на 275 процентов, с 0,4 до 1,5 процента. По оценкам отрасли, в 2023 и последующем годах спрос на безалкогольное пиво будет только расти на фоне интереса потребителей к умеренному потреблению и расширения ассортимента. Также выросли продажи безалкогольного сидра и безалкогольных спиритов — на 52 процента и 314 процентов соответственно.

— Мы видим, что ирландские потребители стремятся к более сбалансированному потреблению, что прекрасно. Данные статистики показывают, что потребления алкоголя в стране в целом снижается, за 20 лет снижение составило около 33 процентов. Мы заметили, что прежде всего эти изменения происходят за счёт молодых людей, которые сокращают потребление алкоголя. Производители отвечают на изменения спроса и создают безалкогольные напитки с отличным вкусом, — заявили в ассоциации Drinks Ireland.

В целом в мире, по оценкам аналитиков, в период с 2021 по 2025 год рынок безалкогольного пива будет расти в среднем на 8,7 процента в год. Самым развитым рынком безалкогольного пива является Германия, где на его долю приходится 11,8% рынка. В Испании безалкогольное пиво занимает 10,6 процента.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»