Пиво Pro (страница 85 из 1411)

26.01.2024
Аналитики: мировой урожай ячменя 2023-2024 оказался третьим с конца за 10 лет

Аналитики RMI Analytics подсчитали, что объём урожая ячменя в сезоне 2023-2024 годов займёт третье с конца место по объёму за последние десять лет. Таким образом конечные запасы ячменя опустились до десятилетнего минимума.

26.01.2024
Чувашский хмель сертифицируют как органический продукт

Министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов выразил уверенность, что число чувашских сельхозпроизводителей, желающих сертифицировать свою продукцию по российским и международным стандартам органического производства, будет расти.

25.01.2024
Старый бельгийский стиль, который любит весь мир. Как варят витбир

Витбир родился 13 марта 1966 года — или, точнее сказать, возродился. Об истории этого некогда исчезнувшего, а теперь популярного по всему миру бельгийского стиля пива в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Джефф Элуорт.

25.01.2024
Суд признал недействительной передачу структуре Carlsberg в Казахстане лицензии на «Балтику»

Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области удовлетворил иск пивоваренной компании «Балтика» к структуре Carlsberg Group в Казахстане о признании недействительной передачи лицензии на бренд «Балтика».

25.01.2024
Новым гендиректором ОПХ стал бывший президент российского Henkel

Гендиректором компании «Объединенные Пивоварни — Холдинг» (ОПХ) стал бывший президент российского представительства германского производителя бытовой химии и косметики Henkel Сергей Быковских.

24.01.2024
Terra incognita. Что может предложить рынок российского сидра

Английский, испанский и французский сидр известны на весь мир: каждый из них обладает собственным характером. Но можно ли сказать то же о русском сидре? И да, и нет. Отечественные сидры, несомненно, отличаются от европейских, но они столь же контрастны по отношению друг к другу.

Тему сырья, которое используют сидроделы в России, мы подробнее раскрыли в нашем декабрьском материале. Теперь же корреспондент Profibeer Яна Таранова попытается ответить на вопрос: какой он — российский сидр?

24.01.2024
Число пивоварен в Бельгии сократилось до 417

Из-за роста себестоимости производства и высокой конкуренции на рынке в 2023 году в Бельгии закрылось почти два десятка пивоварен — это первое за последние годы сокращение числа участников рынка.

24.01.2024
Anheuser-Busch будет спонсировать лигу верховой езды на быках

Пивоваренная компания Anheuser-Busch сообщила о заключении спонсорского соглашения с «Профессионалами верховой езды на быках».

24.01.2024
Апелляционный суд поддержал запрет Роспатенту прекращать права на бренды Carlsberg

Тринадцатый арбитражный апелляционный суд оставил в силе решение суда первой инстанции о принятии обеспечительных мер в виде запрета Роспатенту прекращать права на использование «Балтикой» нескольких брендов пива Carlsberg Group.

23.01.2024
«Сибстекло» увеличило утилизацию стекольных отходов в 1,7 раза

Стекольные комплексы компании «Сибирское стекло» в 2023 году утилизировали 48 тыс. тонн стекольных отходов, что на 58,3% больше, чем в 2022 году. Таким образом, завод сэкономил 57,6 тыс. тонн минеральных ресурсов.

23.01.2024
Carlsberg Marston’s откажется от последних систем «Бёртон-Юнион»

Любители пива раскритиковали решение пивоваренной компании Carlsberg Marston’s Brewing Company вывести из употребления четыре последние системы «Бёртон-Юнион», которые ещё используются на пивоварне Marston’s в Бёртоне-на-Тренте.

23.01.2024
Этапы открытия бизнеса. Что должен знать пивовар перед обращением к производителям пивоваренного оборудования

Предприниматель, который собирается начать путь в пивоварении, должен определиться с несколькими ключевыми вопросами, от ответов на которые зависит как модель бизнеса, так и предполагаемые вложения. Разъяснения в этом непростом вопросе дал генеральный директор ООО «П. И. Н. Т. А. КРАФТ» Сергей Таранов.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»