Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 ноября 2020, 10:11

Названы победители конкурса European Beer Star

Названы победители конкурса European Beer Star

Победителей 17-го по счёту конкурса пива European Beer Star объявили в режиме онлайн. Награды присудили в 63 категориях.

Единственную награду для России получила «Московская пивоваренная компания» (в прошлом году на счету России было две медали). Золотом в категории «Безалкогольный лагер» наградили сорт «Жигули Барное Безалкогольное». Серебро и бронзу в этой категории получили нидерландский Grolsch 0.0% и бельгийский Maes 0.0%. Лучшим безалкогольным охмелённым пивом стал Jopen NON IPA, лучшим безалкогольным пшеничным — Edelweiss Alkoholfrei.

Лучшее крепкое пиво с выдержкой в бочке — Firestone Walker Parabola, лучший имперский стаут — Wormtown Spies like Us (оба — США). В категории кислого фруктового пива первое и второе место заняли китайские сорта — Trueman Haihe River Gose и NBeer Beijing GOSE Modern. Лучшее фруктовое пиво — BorderWINE от итальянской Birrifico Apauno. Серебро в этой категории получила молдавская пивоварня Litra Brewing Company за винный барливайн Litra Tyask Cuvee Blanc.

Лучшим традиционным IPA назвали Saranac Legacy IPA 2.0, лучшим IPA в новом стиле — Eppig 10:45 To Denver, лучшим особым IPA — Goose Island Mango Pang Pang (все — США), а вот лучшим имперским IPA стал китайский Trueman Deep Throat Double IPA. Полный список победителей и призёров — по ссылке.

Немецкие пивоварни лидируют как по числу золотых наград (21 медаль), так и по общему количеству (помимо золотых, они завоевали 23 серебряные и 28 бронзовых медалей). На втором месте — США с 11 золотыми, 5 серебряными и 6 бронзовыми медалями. Третье место заняла Италия — 9 золотых, 10 серебряных и 8 бронзовых.

Самой успешной пивоварней из-за пределов Германии стала тайваньская Buckskin — три золота (пилз в немецком стиле, светлый бок в немецком стиле и копчёное пиво во франконском стиле) и три серебра (сессионное пиво, альт и южно-немецкий кристалвайцен).

Среди немецких пивоварен больше всего медалей завоевала франконская Distelhäuser Brauerei — три золота и две бронзы. Также хорошо показали себя баварские пивоварни. Camba Bavaria получила два золота, серебро и бронзу. Серебро и бронза — у Landbrauerei Schönram, две серебряные награды — у Eittinger Fischerbräu, золото и бронза — у Ayinger, два золота — у Löwenbrauerei Passau.

Несмотря на пандемию и связанные с ней ограничения, в конкурсе приняли участие 2036 образцов пива, 61% которых были от немецких пивоварен. Помимо Германии, в конкурсе приняли участие пивоварни из 41 страны. Медали получили пивоварни из 28 стран.

Дегустация прошла 8-10 октября в Мюнхене. Впервые дегустация шла три дня, так как из-за пандемии экспертов собралось вдвое меньше, чем обычно, а образцов было не намного меньше, чем в прошлом году (2400). Награды должны были вручить в рамках выставки BrauBeviale, но из-за коронавируса выставку решили перевести в онлайн-формат.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи