Пиво Pro

← Обратно к новостям
30 апреля 2019, 15:34

Французские пивовары отправятся в Англию на парусной лодке с грузом пива

Французские пивовары отправятся в Англию на парусной лодке с грузом пива

Английские и французские пивовары задумали необычное пивное путешествие: они доставят пиво из Руана в Норидж на старой парусной лодке.

Команда пивоварни Moon Gazer - Norfolk Brewhouse объединилась с нормандской фермерской пивоварней Northmaen, чтобы сварить эль, который будет представлен 23 мая на фестивале Norwich City of Ale. 60 лет назад Норидж, центр Норфолка, и столица Нормандии Руан стали городами-побратимами.

Но, как справедливо отметил один из основателей Norfolk Brewhouse Дэвид Холлидей, «хотя Норидж и Руан стали городами-побратимами лишь в 1959 году, их прочная культурная связь уходит вглубь веков».

— Люди часто восхищаются камнем, из которого построен замок и собор в Норидже, но, возможно, даже и не подозревают, что этот камень из города Кан, который впоследствии на баржах переправили из Руана, — подчеркнул Холлидей.

Чтобы напомнить об этой 900-летней связи между городами, пивовары решили организовать эпичное морское путешествие.

— Наши хорошие друзья в Northmaen, которые впервые посетили нас в прошлом году, чтобы поучаствовать в совместной варке, были полны решимости повторить это путешествие, но на этот раз грузом стал не камень, а пиво, — продолжает Холлидей.

Лодка, на которой отправится груз, представляет собой великолепное парусное судно 1960-х годов с 20-метровой мачтой. На этом паруснике команда планировала доплыть от Франции до Англии с грузом пива чуть более чем за три дня. Однако великолепие мачты, собственно, и стало отдельной проблемой.

— Суть в том, что 900 лет назад не было южного обхода Нориджа и бетонного моста через реку Яр, — объяснил Холлидей. — Все другие речные мосты в Норидже — разводные, но, к сожалению, планировщики, очевидно, решили, что те дни, когда в город заходили лодки с высокими мачтами, остались далеко позади, так что под мостом оставили всего 10 метров.

Вместо этого лодка завершит свое великое путешествие в Сёрлингеме, в окрестностях Нориджа. Здесь пивоварам и потребуется помощь – точнее, лодка поменьше.

— Мы ищем предприятия или частных лиц, у которых есть лодка и которые могли бы встретить нас в таверне Coldham Hall и подвезти пиво и французских пивоваров до клуба The Waterfront в Норидже, где мы высадимся и устроим вечеринку, на которой также представят свою продукцию 27 местных пивоварен, — рассказал Холлидей. — Мы хотим ощутить нечто вроде духа Дюнкерка. Сможет ли Норфолк оказать радушный прием своим французским друзьям и доставить их к месту назначения?

Соучредитель Norfolk Brewhouse Дэвид Холлидей — большой любитель приключений. Ранее он заявил, что докатит 50-килограммовый кег пива со своей пивоварни в Лондон (минимум 200 километров), чтобы собрать средства на борьбу с раком. Это эпичное путешествие запланировано на март 2020 года.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга