Пиво Pro
← Обратно к новостямФранцузские пивовары отправятся в Англию на парусной лодке с грузом пива

Английские и французские пивовары задумали необычное пивное путешествие: они доставят пиво из Руана в Норидж на старой парусной лодке.
Команда пивоварни Moon Gazer - Norfolk Brewhouse объединилась с нормандской фермерской пивоварней Northmaen, чтобы сварить эль, который будет представлен 23 мая на фестивале Norwich City of Ale. 60 лет назад Норидж, центр Норфолка, и столица Нормандии Руан стали городами-побратимами.
Но, как справедливо отметил один из основателей Norfolk Brewhouse Дэвид Холлидей, «хотя Норидж и Руан стали городами-побратимами лишь в 1959 году, их прочная культурная связь уходит вглубь веков».
— Люди часто восхищаются камнем, из которого построен замок и собор в Норидже, но, возможно, даже и не подозревают, что этот камень из города Кан, который впоследствии на баржах переправили из Руана, — подчеркнул Холлидей.
Чтобы напомнить об этой 900-летней связи между городами, пивовары решили организовать эпичное морское путешествие.
— Наши хорошие друзья в Northmaen, которые впервые посетили нас в прошлом году, чтобы поучаствовать в совместной варке, были полны решимости повторить это путешествие, но на этот раз грузом стал не камень, а пиво, — продолжает Холлидей.
Лодка, на которой отправится груз, представляет собой великолепное парусное судно 1960-х годов с 20-метровой мачтой. На этом паруснике команда планировала доплыть от Франции до Англии с грузом пива чуть более чем за три дня. Однако великолепие мачты, собственно, и стало отдельной проблемой.
— Суть в том, что 900 лет назад не было южного обхода Нориджа и бетонного моста через реку Яр, — объяснил Холлидей. — Все другие речные мосты в Норидже — разводные, но, к сожалению, планировщики, очевидно, решили, что те дни, когда в город заходили лодки с высокими мачтами, остались далеко позади, так что под мостом оставили всего 10 метров.
Вместо этого лодка завершит свое великое путешествие в Сёрлингеме, в окрестностях Нориджа. Здесь пивоварам и потребуется помощь – точнее, лодка поменьше.
— Мы ищем предприятия или частных лиц, у которых есть лодка и которые могли бы встретить нас в таверне Coldham Hall и подвезти пиво и французских пивоваров до клуба The Waterfront в Норидже, где мы высадимся и устроим вечеринку, на которой также представят свою продукцию 27 местных пивоварен, — рассказал Холлидей. — Мы хотим ощутить нечто вроде духа Дюнкерка. Сможет ли Норфолк оказать радушный прием своим французским друзьям и доставить их к месту назначения?
Соучредитель Norfolk Brewhouse Дэвид Холлидей — большой любитель приключений. Ранее он заявил, что докатит 50-килограммовый кег пива со своей пивоварни в Лондон (минимум 200 километров), чтобы собрать средства на борьбу с раком. Это эпичное путешествие запланировано на март 2020 года.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться