Brau Beviale (Германия)

← Обратно к разделу
Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
BrauBeviale 2020 пройдёт в особом формате

В этом году Международная выставка индустрии напитков пройдет в Нюрнберге с 10 по 12 ноября  в формате BrauBeviale 2020 Special Edition.

Посетителей выставки ждут деловая программа (доклады экспертов о текущий ситуации, прогнозах, тенденциях и проблемах отрасли, презентации и дискуссии), дегустации в зоне Craft Drinks, профессиональные конкурсы, включая всемирно известный  European Beer Star, а также чемпионат немецких пивных сомелье. При проведении всех мероприятий организаторы будут следовать разработанной концепции безопасности.

В то же время шесть циклов лекций BrauBeviale @ stage будут доступны не только на выставке, но и онлайн. Большая часть докладов будет посвящена жизнеспособности отрасли и рыночным возможностям индустрии напитков. В первый день состоится дискуссия на самую горячую тему «Разрушительный удар коронавируса и его последствия для индустрии напитков».

При проведении дегустации в зоне Craft Drinks Area будут учтены требования безопасности.  В каждом из трех залов будет собственная зона крафтовых напитков, охватывающая все сегменты продукции — новые виды пива, спиртных и безалкогольных напитков, соков, минеральной и чистой воды. После короткой регистрации посетители смогут занять места в закрытой зоне, где бармен будет подавать им дегустационные бокалы. Дегустация пройдет с цифровой поддержкой. Сканирование с помощью смартфона предоставит посетителям не только сведения о дегустации, но и исчерпывающую информацию о самом продукте.

Также в рамках выставки пройдут чемпионат немецких пивных сомелье brau @ home и семинар Beer-cross-thinker workshop. Посетители смогут увидеть презентации финалистов чемпионата сомелье, а также посетить лекции и мастер-классы для домашних пивоваров.

Награды конкурса European Beer Star будут вручены в 70 категориях. Перед вручением призов в первый день посетители смогут лично оценить все сорта пива, завоевавшие золотые медали, а на дегустации вслепую выбрать золотых, серебряных и бронзовых призеров в номинации «Любовь покупателя». Во второй день, 11 ноября, состоится главная церемония награждения победителей в выставочном зале. Посетители смогут поделиться впечатлениями от мероприятия прямо на месте или в цифровом формате через прямую трансляцию на этапе награждения.

Экспертный форум немецких напитков, ранее проводившийся накануне BrauBeviale и впервые включенный в деловую программу смотра, рассмотрит тему «Новые нормы во внешней торговле». В ходе лекций особое внимание будет уделено рыночной ситуации в Италии.

Онлайн-платформа цифрового диалога www.mybeviale.com будет запущена одновременно с программой мероприятий в выставочном центре. Благодаря множеству полезных и удобных функций, она сделает основную часть программы доступной в интернете.

Актуальную программу можно найти на сайте выставки. Билет можно получить только онлайн.

Также организаторы выставки обращают внимание на даты следующего трехлетнего цикла BrauBeviale:

  • BrauBeviale 2022: 8-10 ноября 2022 года;
  • BrauBeviale 2023: 14-16 ноября 2023 года;
  • BrauBeviale 2024: 12-14 ноября 2024 года.
Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Hofbräuhaus – самая известная пивная в мире