Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 октября 2020, 12:02

BrauBeviale 2020 пройдёт в особом формате

BrauBeviale 2020 пройдёт в особом формате

В этом году Международная выставка индустрии напитков пройдет в Нюрнберге с 10 по 12 ноября  в формате BrauBeviale 2020 Special Edition.

Посетителей выставки ждут деловая программа (доклады экспертов о текущий ситуации, прогнозах, тенденциях и проблемах отрасли, презентации и дискуссии), дегустации в зоне Craft Drinks, профессиональные конкурсы, включая всемирно известный  European Beer Star, а также чемпионат немецких пивных сомелье. При проведении всех мероприятий организаторы будут следовать разработанной концепции безопасности.

В то же время шесть циклов лекций BrauBeviale @ stage будут доступны не только на выставке, но и онлайн. Большая часть докладов будет посвящена жизнеспособности отрасли и рыночным возможностям индустрии напитков. В первый день состоится дискуссия на самую горячую тему «Разрушительный удар коронавируса и его последствия для индустрии напитков».

При проведении дегустации в зоне Craft Drinks Area будут учтены требования безопасности.  В каждом из трех залов будет собственная зона крафтовых напитков, охватывающая все сегменты продукции — новые виды пива, спиртных и безалкогольных напитков, соков, минеральной и чистой воды. После короткой регистрации посетители смогут занять места в закрытой зоне, где бармен будет подавать им дегустационные бокалы. Дегустация пройдет с цифровой поддержкой. Сканирование с помощью смартфона предоставит посетителям не только сведения о дегустации, но и исчерпывающую информацию о самом продукте.

Также в рамках выставки пройдут чемпионат немецких пивных сомелье brau @ home и семинар Beer-cross-thinker workshop. Посетители смогут увидеть презентации финалистов чемпионата сомелье, а также посетить лекции и мастер-классы для домашних пивоваров.

Награды конкурса European Beer Star будут вручены в 70 категориях. Перед вручением призов в первый день посетители смогут лично оценить все сорта пива, завоевавшие золотые медали, а на дегустации вслепую выбрать золотых, серебряных и бронзовых призеров в номинации «Любовь покупателя». Во второй день, 11 ноября, состоится главная церемония награждения победителей в выставочном зале. Посетители смогут поделиться впечатлениями от мероприятия прямо на месте или в цифровом формате через прямую трансляцию на этапе награждения.

Экспертный форум немецких напитков, ранее проводившийся накануне BrauBeviale и впервые включенный в деловую программу смотра, рассмотрит тему «Новые нормы во внешней торговле». В ходе лекций особое внимание будет уделено рыночной ситуации в Италии.

Онлайн-платформа цифрового диалога www.mybeviale.com будет запущена одновременно с программой мероприятий в выставочном центре. Благодаря множеству полезных и удобных функций, она сделает основную часть программы доступной в интернете.

Актуальную программу можно найти на сайте выставки. Билет можно получить только онлайн.

Также организаторы выставки обращают внимание на даты следующего трехлетнего цикла BrauBeviale:

  • BrauBeviale 2022: 8-10 ноября 2022 года;
  • BrauBeviale 2023: 14-16 ноября 2023 года;
  • BrauBeviale 2024: 12-14 ноября 2024 года.
Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?