Пиво Pro

← Обратно к новостям
21 июля 2020, 10:01

NürnbergMesse представила концепцию гигиены для отраслевых выставок

NürnbergMesse представила концепцию гигиены для отраслевых выставок

Выставочная компания NürnbergMesse сообщила, что правительство Баварии разрешило возобновить проведение выставок с 1 сентября. Поэтому можно надеяться, что выставка BrauBeviale, которая должна пройти с 10 по 12 ноября в Нюрнберге, состоится в запланированные даты.

На основании правил правительства Баварии о защитной гигиене, которые были разработаны при активном участии экспертов NürnbergMesse, выставочная компания представила стандарт, посвященный гигиене и безопасности, в выставочном центре Нюрнберга.

— Безопасность и защита наших экспонентов, посетителей и сотрудников является для нас абсолютным приоритетом. Наша новая концепция гигиены предпринимает эффективные меры против дальнейшего распространения коронавируса, — говорит СЕО NürnbergMesse Group Питер Оттманн.

— Наш новый премиум-стандарт для нашей площадки станет основой для безопасного и успешного перезапуска выставочного бизнеса на площадке в Нюрнберге и будет адаптирован к требованиям отдельных мероприятий по мере необходимости, — добавляет его коллега Роланд Флек.

Дезинфекция — важная составляющая новой гигиенической концепции NürnbergMesse для защиты участников, посетителей и сотрудников. Под лозунгом «Безопасно вместе» концепция объединяет важные правила гигиены, такие как социальное дистанцирование, так называемый этикет чихания, тщательное мытье рук и ношение маски, закрывающей рот и нос. Ультрасовременные вентиляционные системы обеспечивают постоянную подачу чистого воздуха. Санитарные объекты, а также поверхности, к которым регулярно прикасаются (столы, поручни, дверные ручки), подвергаются дополнительной очистке и дезинфекции с еще более частыми интервалами. Посетители выставок также могут рассчитывать на очень разветвленную сеть дозаторов дезинфицирующих средств по всему объекту.

— Наша концепция гигиены и безопасности включает в себя как профилактику, так и защиту, предоставляя посетителям полную информацию, а также меры и услуги по предотвращению распространения вируса, чтобы обеспечить наилучшую защиту для наших гостей, — говорит Хайнц Приссманн, руководитель управления логистики и безопасности.

Чтобы свести к минимуму точки соприкосновения и, таким образом, возможность заражения, NürnbergMesse также использует различные услуги, в том числе цифровые. Они включают в себя цифровую систему поиска пути, которая использует инструкции на мониторах для управления потоками посетителей и, таким образом, помогает поддерживать социальное дистанцирование. Полностью безналичные платежи принимаются во всех зонах выставочного центра. Продажа билетов также будет осуществляться исключительно через интернет, а билеты, доступные на мобильных устройствах, обеспечат бесконтактный доступ в выставочный центр. Как это уже было до пандемии, NürnbergMesse обеспечивает доступность очень качественной медицинской помощи.

—Мы предлагаем самые высокие стандарты гигиены и безопасности здесь, в Нюрнберге, что позволит участникам и посетителям наших мероприятий чувствовать себя в безопасности и сосредоточиться на том, для чего они здесь: вести хороший бизнес. Это никогда не было так важно, как сегодня , — уверены оба руководителя компании.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению