Австралийская Lion откроет пивоварню Little Creatures в Лондоне

Австралийская компания по производству продуктов питания и напитков Lion запускает пивоварню в Лондоне для своего бренда крафтового пива Little Creatures.

После приобретения пивоварни Fourpure в Бермондси в июле 2018 года и Magic Rock в Хаддерсфилде в прошлом месяце, Lion продолжает расширять свои инвестиции в пивоваренную отрасль Великобритании.

Компания собирается открыть тапрум и ресторан за новой площадью Грэнэри в районе Кингс-Кросс. На участке площадью в 557 кв. м планируется разместить пивоварню мощностью 600 литров, тапрум и ресторан.

Lion впервые представила Little Creatures на лондонском рынке в 2017 году, во время запуска поп-ап-бара в районе Элефант-энд-Касл. Помимо Лондона, компания также открывает новые предприятия в Сан-Франциско, Тайбэе и Окленде.

Контролировать проект будет главный пивовар Little Creatures Лара Смит, которая специально переехала в Лондон из Австралии.

Региональный директор Lion по Великобритании и Европе Тоби Ноулз заявил, что их британские инвестиции «помогут бренду Little Creatures войти в сообщество, обеспечат более глубокое понимание отрасли, выведут бренд на рынок и, в конечном итоге,  представят его любителям крафтового пива».

Little Creatures была основана в Фримантле в Западной Австралии в 2000 году. С тех пор она заработала себе репутацию благодаря своему пейл-элю, в 2005 году расширила производство, а в 2012 году её купила Lion. В 2013 году была открыта пивоварня в Джилонге в штате Виктория. С тех пор предприятия также появились в Сингапуре, Гонконге, Пекине и Шанхае.

В июле прошлого года пивоварня Fourpure в своём заявлении о сделке сообщила, что у Lion уже было четыре своих сотрудника в Великобритании. «Они [Lion] рассматривают Fourpure и наше пиво в качестве основного приоритета в Великобритании, и как их единственная пивоварня здесь, мы будем извлекать из этого выгоду, опыт и инвестиции, необходимые для успеха, а значит — облегчим и улучшим положение дел в пивоварне», — говорилось в заявлении пивоварни. Однако вскоре Lion приобрела Magic Rock, а теперь решила открыть и местное подразделение своей австралийской крафтовой пивоварни.

В дополнение к покупкам в пивоваренной отрасли, в прошлом месяце Lion также приобрела 50% акций австралийского бренда джина Four Pillars.