Пиво Pro

← Обратно к новостям
25 марта 2020, 16:19 — «Зерно Он-Лайн»

Аналитики спрогнозировали высокий урожай зерна в 2020 году

Аналитики спрогнозировали высокий урожай зерна в 2020 году

Эксперты зернового рынка прогнозируют хороший урожай зерна в России в этом году. «Русагротранс» в марте повысил прогноз валового сбора зерна до 127,5 млн тонн, что является вторым по величине урожаем зерна после 2017 года (135,5 млн тонн).

Как сообщает руководитель центра Игорь Павенский, это на 1,3 млн тонн выше февральской оценки. В прошлом году урожай составил 121,2 млн тонн.

В том числе прогноз сбора пшеницы повышен на 1 млн тонн, до 81,3 млн тонн, (в 2019 году — 74,5 млн тонн). Это будет вторым урожаем после самого высокого показателя, достигнутого в 2017 году, — 86 млн тонн. Оценка сбора ячменя повышена на 0,3 млн тонн, до 19,4 млн тонн (20,5 млн тонн в прошлом году). 

Компания «ПроЗерно» прогнозирует урожай 128,2 млн тонн, в том числе 79 млн тонн пшеницы. Это на 4,2 млн тонн больше первоначальной оценки, сделанной в январе. В Институте конъюнктуры аграрного рынка пока придерживаются прежнего прогноз по сбору пшеницы — 79,5 млн тонн. Но он тоже выше прошлогоднего показателя (74,5 млн тонн). По прогнозу Минсельхоза, сбор зерна в этом году составит 125,3 млн тонн против 121,2 млн тонн в 2019 году.

Также, по данным анализа рынка солода в России, подготовленного BusinesStat, за 2015-2019 год продажи солода в стране выросли на 4,1%, до 1,27 млн тонн.

На российском рынке солода абсолютное лидерство принадлежит ячменному солоду. В 2019 году его доля от общего объёма продаж составила 94,7%. На втором месте – прочий солод с долей в 2,4%. Немного уступает прочему ржаной солод: его доля в 2019 году составила 2,0% совокупных продаж. Оставшийся 1,0% принадлежал пшеничному солоду.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»