RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Крупнейшая в мире пивоваренная компания Anheuser-Busch InBev завершила сделку по продаже своего австралийского подразделения Carlton & United Breweries японской компании Asahi Group Holdings, говорится в сообщении AB InBev.
Компания указывает, что сделка оценивается в 16 миллиардов австралийских долларов (около 11 миллиардов долларов США). В рамках сделки AB InBev предоставила Asahi Group права на коммерциализацию портфеля международных брендов AB InBev в Австралии. Отмечается, что практически все доходы от продажи австралийского бизнеса будут направлены на погашение задолженности.
— Несмотря на непростую обстановку, коллеги, работавшие над этой сделкой, проявили большую преданность делу и сосредоточились на ее завершении. Я хотел бы поблагодарить их, а также команду CUB за их приверженность и стойкость, — сообщает генеральный директор AB InBev Карлос Брито.
В июле 2019 года AB InBev договорилась о продаже своего австралийского дочернего подразделения CUB японской Asahi за 11 миллиардов долларов.
Антимонопольная служба Австралии одобрила слияние Asahi и CUB. Ранее Asahi заявляла, что компания готова пожертвовать несколькими брендами пива и сидра ради приобретения австралийского подразделения AB InBev.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться