Пиво Pro
← Обратно к новостямКитай планирует закупить до 2,19 млн тонн французского ячменя

В текущий период экспорт ячменя из Франции в Китай может увеличиться до 2,19 млн тонн, что в двадцать раз превышает объем зерна, поставленный в прошлом сезоне. Это объясняется тем, что, помимо пивоваренного ячменя, Китай будет закупать зерно и для фуражных целей в связи со снижением затрат на его транспортировку и ослаблением евро, – сообщает портал e-malt.ru со ссылкой на Offre & Demande Agricole.
Судя по опубликованным данным, в первой половине текущего сезона Франция отгрузила за границу 3,05 млн тонн ячменя, из них на Китай приходится 1,02 млн тонн. Ранее портал Profibeer сообщал о снижении цен на французский пивоваренный ячмень из-за высокой конкуренции с английским и скандинавским зерном.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться