Пиво Pro

← Обратно к новостям
28 января 2018, 10:56

RateBeer назвал 100 лучших сортов пива 2017 года

RateBeer назвал 100 лучших сортов пива 2017 года

Рейтинговая сеть RateBeer опубликовала список топ-100 сортов пива в мире, составленный на основании отзывов за прошлый год. Сорта в списке представлены в алфавитном порядке, без присвоения мест.

Почти три четверти списка — 73 позиции — занимают американские сорта. Лидером по количеству позиций, вошедших в топ-100, стала вермонтская пивоварня Hill Farmstead – восемь сортов. Следом за ней идёт Firestone Walker с пятью сортами. По четыре сорта вошли в топ у Russian River и Toppling Goliath, по три – у Cycle Brewing, Funky Buddha, Prairie Artisan Ales и Side Project Brewing.

Кроме того, в топ вошли девять бельгийских сортов (три из них – от Bokkereyder, лучшей новой пивоварни прошлого года; также отмечены сорта Cantillon, Het Anker, Brasserie Rochefort и Westvleteren); шесть английских (пивоварни Cloudwater, Northern Monk, Old Chimneys и Thornbridge), по три шведских (Omnipollo) и датских (Mikkeller), по два норвежских (Lervig Aktiebryggeri) и итальянских (Le Baladin), а также по одному сорту из Испании (Nómada Brewing), Польши (Browar Artezan) и Греции (7 Seven Island Brewery – эта пивоварня также была названа лучшей новой пивоварней 2017 года).

В прошлом году у Hill Farmstead в топ-100 было также восемь представителей. У Trillium и Tree House в прошлогоднем рейтинге было по семь сортов, в этом — лишь по одному.

В июне 2017 года стало известно, что ещё в октябре позапрошлого года Anheuser-Busch InBev через свою инвестиционную компанию ZX Ventures приобрёл миноритарную долю в сайте RateBeer. После этого некоторые пивоварни (Dogfish Head, Sixpoint, Harpoon, Burley Oak, Black Project Ale, Prison City, Cantillon) выступили с требованием убрать их пиво с сайта. В RateBeer ответили, что суть сайта в том, что его база состоит из общедоступного контента, добавляемого пользователями, и администрация сайта удалять ничего не будет.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Григорий
30января2018, 20:53

Интересно узнать подробности данного оборудования и экономические показатели.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика