Пиво Pro
← Обратно к новостямРоссия установила рекорд по экспорту зерна

Россия заняла второе место по экспорту зерна, обогнав Украину.
Международный совет по зерну заявил о выходе России на рекордные показатели – второе место в мировом рейтинге по вывозу зерна за 2017/2018 сельхозгод. Предварительный расчет достиг почти 44 млн тонн, что на 1,7 млн тонн выше прошлогодних показателей. Рекордные урожаи зерна дали возможность РФ занять второе место в мире, опередив Украину с предварительным расчетом в 41 млн тонн – ниже на 1,5 млн тонн.
До лидера по экспорту зерна РФ отделяют огромные масштабы. Согласно прогнозу на нынешний сельхозгод, США экспортирует почти 81 млн тонн зерна, причем 48 млн тонн приходится на кукурузу. Россия при этом является лидером мирового рынка по экспорту пшеницы.
Недавно министерство с/х США подняло прогноз на пшеницу российского производства до 35 млн тонн (на 1,5 млн тонн) на фоне уменьшения экспорта для Австралии и ЕС. В Америке экспорт пшеницы остался прежним – 26 млн тонн.
Специалисты убеждены, что Россия смогла усилить отрыв от своих основных конкурентов на рынке пшеницы – ЕС и Австралии.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться