Пиво Pro
← Обратно к новостямКипрское пиво ставит рекорды продаж

За 2017 год кипрские пивовары продали 39,4 млн литров пива, что является рекордом за последние 10 лет.
Местные пивовары увеличили поставки на рынок Кипра на 4,8% за минувший год, достигнув отметки в 38,3 млн литров. Возросли поставки кипрского пива и за границу, достигнув 1,1 млн литров, что выше показателя прошлого года на 22% и лучший результат с 2007 года.
Общие поставки пива с острова за 2017 год достигли почти 40 млн литров, что является лучшим показателем с 2008 года. Кипр бьет рекорды и по количеству туристов – ожидается, что в будущем году остров посетит 3,7 млн отдыхающих.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться