Пиво Pro

← Обратно к новостям
20 июня 2017, 12:48 — Profibeer

Profibeer запустил справочник по стилям пива

Profibeer запустил справочник по стилям пива

Портал Profibeer запустил новый раздел – «Стили». В нем мы выложили русский перевод двух наиболее полных и удачных стилевых классификаций пива – Beer Judge Certification Program (BJCP) за 2015 год и Brewers Association (WBA) за 2016 год. Классификации перевела наш редактор ленты Наталья Коновалова.

В отличие от других переводов этих классификаций на русский, в нашей версии переведено все, без сокращений, включая вкусоароматические описания и исторические справки.

Чтобы уместить такой объем информации в одном разделе и обеспечить комфортную навигацию, разработчики нашего сайта придумали специальную верстку для основной и мобильной версии сайта.

Обратите внимание, что для BJCP мы выбрали не «географическо-стилевой» подход к группировке стилей, который является основным для первоисточника, а один из альтернативных вариантов – по стилевым семьям.

Перейти в раздел можно по этой ссылке.

Или кликнуть на название раздела в боковом меню.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 9

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Евгений
03июля2017, 08:38

Хотел использовать Ваш перевод в онлайн проекте типа brewersfriend (рецепты, варки, справочники, калькуляторы), только полностью русском и бесплатном. Но раз Вы не хотите содействовать развитию русского пивоваренного сообщества, будем пользоваться непереведённым BJCP.

Андрей
21июня2017, 17:48

что-то не нашел ламбики, гёзы и др...

Дмитрий Profibeer
21июня2017, 18:06

Вы, скорее всего, смотрели в Кислых элях. Ламбики и Гезы в данном случае в BJCP находятся в Категории "Пшеничное пиво".

андрей
21июня2017, 17:38

супер! спасибо! подобное приложение не планируете на андроид сделать?

Дмитрий Profibeer
21июня2017, 18:07

Будем смотреть на востребованность справочника по итогам первых месяцев работы раздела. Если будет высокий интерес, задумаемся о приложении.

Илья
20июня2017, 18:50

Круто. А можно воспользоваться вашим переводом у меня на сайте?

Дмитрий Profibeer
21июня2017, 09:34

Что касается полного переноса перевода на ваш сайт - просим этого не делать, все-таки мы довольно много времени и денег на него потратили.

Дмитрий Profibeer
21июня2017, 09:30

Здравствуйте, мы не против цитирования нашего перевода в ваших материалах, если вы поставите источник прямой гиперссылкой на раздел.

Иван
20июня2017, 13:05

Респект!!!

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»