Минсельхоз обсудил с крымскими пивоварами перспективы использования пива в животноводстве

Глава Минсельхоза Андрей Рюмшин посетил пивобезалкогольный комбинат «Крым» и обсудил с его руководством перспективы применения пивной дробины в животноводстве, сообщает «Крымское информационное агентство».

В 2015 году по распоряжению Главы Республики Крым Сергея Валерьевича Аксенова состоялось совещание руководителей ряда сельхозпредприятий и представителей завода по вопросу переработки пивной дробины в кормовую добавку. Комбинат приобрел оборудование для отжима и сушки пивной дробины с 12-процентной влажностью.

В ходе визита на комбинат Андрей Рюмшин осмотрел технологический процесс производства пива: от варки сусла, брожения, фильтрации и пастеризации до розлива в тару. Министр отметил то, что руководством предприятия проведена большая работа по техническому перевооружению.

Так, в 2016 году на заводе введено в эксплуатацию новое автоматизированное оборудование по розливу продукции в ПЭТ–бутылку стоимостью 243 миллиона рублей. Также введен в эксплуатацию новый автомат для групповой упаковки бутылок в термоусадочную пленку и депаллетизатор пустой бутылки для линии розлива продукции в стеклобутылку. Проведена в три этапа реконструкция цеха холода, введено новое оборудование по производству сахарных сиропов и система очистки воды.