Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Китае закрыли цех, где подделывали Budweiser

Полиция Китая обнаружила подпольный цех по производству поддельного пива Budweiser, сообщают «Вести».
На сделанной полицейскими видеозаписи видно, как несколько женщин зачерпывают неизвестную жидкость из пластикового контейнера в пустые банки из-под пива Budweiser. После этого банки запечатываются на конвейере. На дальнейших кадрах в цеху появляется полиция.
Запись была сделана 5 мая в городе Дунгуан в провинции Гуандун на юге страны. Подпольный цех выпускал около 600 тысяч ящиков поддельного пива в месяц. Продукция распространялась в основном по барам и ночным клубам.
При этом у компании Anheuser-Busch InBev, которой принадлежит торговая марка Budweiser, уже есть 14 пивоварен в Китае, и она является третьим по величине производителем пива в этой стране. Представители компании планируют сотрудничать с китайскими правоохранительными органами в деле противодействия распространению поддельной продукции.
Ранее с требованием об отмене регистрации товарного знака Kuyadom выступила пивоваренная компания «Балтика»: оформление этого китайского пива до степени смешения схоже с пивом «Балтики».
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться