В Германии на метал-фестивале строят пивопровод

Организаторы немецкого метал-фестиваля Wacken Open Air строят пивной трубопровод, чтобы обеспечить пивом десятки тысяч посетителей, передает портал Pivi.by.

Крошечный город Вакен в Шлезвиг-Гольштейне готовится к ежегодному фестивалю в августе. Во время мероприятия в городок, насчитывающий около 1 800 жителей, приезжает более 75 тысяч человек.

В этом году организаторы феста решили построить первый пивной трубопровод, чтобы транспортировать около 400 тысяч литров пива, которые здесь потребляются ежегодно. Трубопроводная система будет достаточно быстрой, чтобы бармены могли наливать одновременно шесть пива в секунду.

Трубопровод будет экологически безопасным и защитит землю от тяжёлых грузовиков, перевозящих кеги с пивом. Также в этом году будут построены новый водопровод и канализация для сточных вод, чтобы уменьшить последствия от дождя. «Можно не бояться: грязи больше не будет», — отметил основатель фестиваля Хольгер Хюбнер. Общий объём инвестиций в инфраструктуру фестиваля в этом году составит 1 млн евро

Смотрите также

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться