Директор по корпоративным отношениям в компании Heineken Russia.
Пиво Pro
← Обратно к новостямКирилл Болматов: «Думаю, законодатели не будут против внесения поправки о разрешении торговли пивом в интернете»

О том, заинтересованы ли пивовары и потребители их продукции во включении пива в число продуктов, разрешенных в интернет-торговле, порталу Profiber рассказал Кирилл Болматов, директор по корпоративным отношениям компании Heineken Russia.
— Интернет-торговля алкоголем, включая пиво, — важный канал продаж. Уже сейчас широко развита и продолжает развиваться доставка на дом готовой еды, например, суши или пиццы. Вполне естественно, что заказчики такой еды часто хотят получить и пиво, но сейчас такой возможности они лишены по закону. Другая распространенная ситуация — покупка недельного набора продуктов в интернет-магазине. Почему в этот набор не может быть включен алкоголь? Наконец, некоторые особенно взыскательные покупатели хотят попробовать какой-то очень редкий сорт пива, который в обычном магазине не найдешь — только в интернете с помощью поисковых систем.
— Естественно, доставка любого алкоголя при заказе по интернету должна сопровождаться теми же ограничениями, что и обычная покупка в магазине: она не должна происходить в ночные часы, а получатель продукции должен предъявить документ, подтверждающий возраст.
— Я полагаю, что положения законопроекта, позволяющие приобретать в интернет-магазинах только лицензируемую продукцию, появились просто потому, что про пиво забыли, безо всякого злого умысла. Вряд ли авторы законопроекта будут против соответствующей поправки.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться