Пиво Life

← Обратно к новостям
24 октября 2019, 14:41 — Балтика

Воронежское управление экологии и «Балтика» подписали соглашение о сотрудничестве

Филиал ООО ПК Балтика - Воронежский пивзавод
Филиал ООО ПК Балтика - Воронежский пивзаводфото: Балтика

23 октября 2019 года управление экологии города Воронежа и пивоваренная компания «Балтика» подписали соглашение о сотрудничестве, которое предполагает совместную деятельность по созданию и поддержанию благоприятных условий окружающей среды в Воронеже.

Теперь в рамках стратегического партнерства будут реализованы экологические программы «Балтики». Один из главных проектов — «Принеси пользу своему городу» — будет нацелен на развитие в городе оптимальной системы сбора мусора и переработки ПЭТ, стеклобоя, картона, алюминиевой банки и пленки:

— Это новый этап стратегического партнерства с компанией «Балтика». Он направлен на снижение негативного воздействия на окружающую среду в Воронеже. Мы поддерживаем экологические проекты «Балтики», благодаря которым в нашем городе продолжится работа по созданию и эксплуатации инфраструктуры по рациональному обращению с отходами, — сказала руководитель управления экологии администрации Воронежа Наталья Ветер.

Воронежская «Балтика» уже давно прививает жителям города культуру раздельного сбора мусора и заботы о природе:

— Мы рады, что у нас выстроилось эффективное взаимодействие с воронежским управлением экологии. Для нас, сотрудников «Воронежского пивзавода», очень важно не быть в стороне, а по-настоящему помогать родному городу – будь то внедрение культуры раздельного сбора среди населения или рядовой субботник, когда мы с коллегами на своем примере показываем сознательное отношение к раздельному сбору и переработке отходов, — рассказала менеджер по экологии и рециклингу ООО ПК «Балтика», филиал «Воронежский пивзавод» Татьяна Васикова.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель