Пиво Life (страница 12 из 99)

Погода стремительно становится жаркой, и хочется простого человеческого дня на пляже или хотя бы бранча на террасе бара. Компанию столь долгожданному отдыху на воздухе составят новые сорта. Пивовары как следует поработали с дрожжами, хмелями и ягодами, и финал весны точно будет интересным.

Даже если прогноз погоды не очень радует, создать себе майское настроение можно самостоятельно. Рецепт прост: веранда, тёплый плед, золотой час и бокал пива. А выбрать на этой неделе есть из чего. Можно погрузиться во фруктовые истории (смузишные, коктейльные или кислые) или насладиться хмелевыми аккордами.

Даже если погода на вторые майские снова не побалует, не стоит сидеть дома. Давайте выйдем на улицу, чтобы не упустить время чистой зелени и цветущих деревьев, а после прогулки отправимся в любимый бар, где уже ждут свежие новинки этой недели.

Новым спонсором футбольного клуба «Динамо» стало пиво «Балтика»: пивоваренная компания будет партнёром клуба РПЛ до 2027 года.

Среда, притворившаяся пятницей — это всегда лучше, чем пятница, которая на самом деле… не пятница. К длинным выходным после короткой недели пивовары как следует подготовились и выпустили целый букет по-настоящему майских сортов — хоть к шашлыку, хоть для гидратации после длинного велозаезда. Впрочем, для тихого отдыха дома всё это тоже прекрасно подойдёт.

Британский стартап Arda Biomaterials, занятый производством экокожи из пивной дробины, привлек инвестиции в размере 5,25 млн долларов США на строительство крупного завода в Лондоне. Это позволит бизнесу нарастить мощности до 1500 кв. метров материи в год.

Ученые придумали, как с помощью смартфона измерить в пиве концентрацию диметилсульфида (ДМС), пишет Drink Business. Сначала  содержание соединения оценивают при помощи тест-полосок, которые окрашиваются в определенный цвет. Далее смартфон выдает значение концентрации, анализируя получившийся оттенок.

Синоптики обещают новые приступы зимы, но с запасом свежих пивных новинок пережидать похолодание будет веселее. Пивовары подготовили хмелевые головоломки, в которых нам предстоит найти новые грани вкусов, пивные воплощения любимых десертов и, конечно, фруктовые коктейли, напоминающие о приближающемся лете.

Блогер TikTok Рэйчел Джонс испекла хлеб на основе непастеризованного пива, запустив новый тренд. Оказалось, что на приготовление пивного хлеба уходит всего час, а сам процесс до неприличия прост, ведь для замешивания теста даже не требуется вводить дрожжи.

Структура Carlsberg в Швеции планирует заменить свой автотранспорт электрическим на 40% к концу 2025 года. В честь этого компания запускает ограниченную серию безалкогольного «электрического пива» — сваренного, произведенного и транспортируемого только на возобновляемой энергии.

Пивные новинки, конечно, не такое мимолётное явление, как цветение садов, но и их очень легко пропустить. Весна к нам вернулась, и, пока она не превратилась в лето (что тоже происходит очень быстро), успейте ей насладиться — погулять среди цветущих деревьев, а потом выпить бокал чего-то столь же цветущего на веранде любимого бара.

Сотрудники дистрибьютора пива в Нью-Йорке вышли на забастовку. Они устроили пикет у офиса Manhattan Beer & Beverage Distributors (MBBD) на Ист-149-й улице в Бронксе.