Пиво Life

← Обратно к новостям
13 ноября 2024, 13:54

Heineken инвестирует 45 миллионов евро в строительство научного центра в Нидерландах

Heineken инвестирует 45 миллионов евро в строительство научного центра в Нидерландах

Heineken инвестировала 45 миллионов евро в строительство глобального центра исследований и разработок в Нидерландах. На его базе компания планирует изучать биотехнологии в области пивоварения.

Центр представляет собой здание общей площадью 8800 кв. метров, включающее в себя офисы и лаборатории. Сдача объекта запланирована на лето 2025 года.

— Мы будем использовать научную базу, помноженную на мастерство наших пивоваров, чтобы создавать восхитительные продукты, в то же время натуральные, экологичные и полезные для потребителей, — отмечает директор по исследованиям и разработкам компании Heineken Хуберт те Брааке.

Научный центр будет располагаться в Южной Голландии, в Зутервауде.

— Выбирая Зутервауде в качестве места расположения центра, компания Heineken подчеркивает свою приверженность Нидерландам и вносит вклад в сохранение лидерства страны в области пищевых технологий, — заметил генеральный директор Дольф ван ден Бринк.

Heineken договорилась о сотрудничестве центра с Техническим университетом Делфта, где компания курирует собственную лабораторию и инвестирует в биотехнологические исследования. 

— Научный центр Heineken предоставляет уникальные возможности для дальнейшего расширения нашего сотрудничества, — заключил профессор и руководитель кафедры биотехнологий Делфтского технического университета Джек Пронк. — Биотехнология имеет огромный потенциал для решения глобальных проблем. Наши сотрудники и студенты стремятся внести свой вклад в эту миссию посредством передовых исследований ферментации.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?