Британская компания выпустила средство для ухода за кожей из пивной дробины

Британский бренд Full Circle выпустил на мировой рынок средство для ухода за кожей Barley TONIQ, изготовленное из побочных продуктов пивоварения.

Barley TONIQ предназначен для чувствительной кожи, склонной к раздражению. Продукт изготовлен из пивной дробины: белок, остающийся в побочном продукте, расщепляют на пептиды, полипептиды и аминокислоты, которые оказывают успокаивающее действие на кожу.

Создатели средства провели ряд исследований и доказали, что их косметика уменьшает покраснение кожи и снимает раздражение. Гарри Макилрайт, генеральный менеджер Full Circle, и Анейша Уэйклин, главный маркетолог компании, рассказали, что до этого уже работали над похожими продуктами. В ходе сотрудничества с британской компанией Adnams они создали средство под названием Gin TONIQ, полученное из отходов в процессе производства джина. Поскольку пивоварни работают практически в стерильных условиях, компания уверена в качестве собственной косметики и ее безопасности.

Ингредиенты для Barley TONIQ поступают прямо из заторного чана, где их промывают водой при температуре 80 °C. Единственные проблемы, с которыми столкнулась Full Circle, — это удаленность их лабораторий от пивоваренного завода. Кроме того, компания использует лишь незначительную часть побочных продуктов пивоварения, но надеется, что в будущем они смогут перерабатывать большие объемы.

Ранее вопрос использования отходов пивного производства для изготовления косметики изучили итальянские учёные. Они доказали, что в дрожжевых отходах пивоварения часто содержится больше антиоксидантов, чем в сырье, а значит, они впитали полифенолы в процессе производства.