RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Пивоваренная компания Boston Beer открыла предзаказы на новое необычное пиво под названием Space Craft.
Этот IPA в стиле западного побережья с выраженной горечью и тропическими нотами грейпфрута, гуавы и маракуйи был сварен с использованием 32 кг хмеля, который с 16 по 19 сентября 2021 года находился в космосе вместе с первым гражданским экипажем миссии Crew Dragon Inspiration4.
Хмель был продан с аукциона пивоварне Boston Beer, которая обязалась пожертвовать 100 000 долларов в детскую больницу святого Иуды в Техасе в рамках благотворительной кампании Inspiration4.
Космическое пиво Space Craft поступит в продажу в тапрумах пивоварни с 16 ноября. Старт продаж приурочен к ожидаемому пику метеоритного дождя Леониды.
Упаковка из 4 банок Space Craft стоит 22,33 доллара — это символично, ведь полет Inspiration4 длился 2 дня 23 часа 3 минуты. В состав первого частного экипажа вошли миллиардер и глава компании Shift4 Payments Джаред Айзекман, врач-ассистент из больницы святого Иуды Хейли Арсено, победитель лотереи по сбору средств в пользу больницы Кристофер Семброски и победительница предпринимательского конкурса Шан Проктор.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
25-26 марта 2025 года во Франкфурте пройдёт Cider World — главное событие европейского сидроделия.
31 марта 2025 года в Санкт-Петербурге, в отеле «АЗИМУТ», пройдёт семинар «Нормативно-правовое регулирование пивоваренной отрасли».
IV Международная конференция «Углекислота–2025» пройдёт 3 апреля в Москве.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться