Пиво Life

← Обратно к новостям
12 декабря 2022, 11:26

Австралийская пивоварня призывает потребителей стать «пивными присяжными»

Австралийская пивоварня призывает потребителей стать «пивными присяжными»

Австралийская пивоваренная компания Lion призывает любителей пива зарегистрироваться в числе «пивных присяжных». Участники программы будут участвовать в оценке пива и выносить вердикт о его вкусе.

По данным опроса, более половины австралийцев заявили, что вызов в коллегию присяжных причиняет им неудобства, а почти четверть — 22 процента опрошенных — заявили, что, если бы это было возможно, с удовольствием бы «спихнули» эту обязанность на другого человека. Кроме того, каждый пятый опрошенный заявил, что больше других писем ненавидит получать именно письма о вызове в присяжные.

Однако, как заявляет Lion, стать пивным присяжным можно будет не выходя из дома — выбранным для исполнения этой почётной обязанности участникам компания будет присылать на дом пиво или же ваучеры для бесплатного его получения в магазине.

— Мы планируем сделать эту кампанию долгосрочной. Она даст нам возможность вести прямой разговор с австралийцами и понять, какое пиво они хотят пить, а какое нет. Это поможет нам продолжать создавать новые сорта, которые будут пользоваться популярностью у австралийских потребителей с их меняющимися вкусами, — заявили в компании.

Ранее Ассоциация независимых пивоваров Австралии (IBA) заявила, что будет привлекать квалифицированных иностранцев на вакантные места в сфере пивоварения. Отрасль стремительно развивается, а на обучение нового поколения пивоваров и технических специалистов уходит слишком много времени.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»