02.07.2018
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
06 декабря 2024, 11:22
«Винный гид России» определил лучшее игристое
Лучшие игристые и шампанские вина определил «Винный гид России» от Роскачества.
В нем приняли участие 108 образцов вин 31 ТМ — как акратофорных (изготовленных методом Шарма), так и изготовленных классическим методом.
Более 95% вин получили более 78 баллов из 100, что соответствует повышенному стандарту Роскачества по органолептике.
Доля вин, получивших 81 балл и более, составила 88% против 61% годом ранее.
Средний балл образцов составил 83,7 балла — лучший результат за историю «Винного гида России».
Лучшие игристые и шампанские вина:
«Кубань-вино» Шато Тамань Резерв. Игристое вино выдержанное экстра-брют белое (4.24).
«Кюве де Витмер» Блан де Блан. Российское шампанское брют белое коллекционное 2019 (4.41).
«Лефкадия» Амфитрион. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Крымск» выдержанное брют белое 2019 (4.40).
«Лефкадия» Темелион Винтаж. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Крымск» брют белое выдержанное 2019 (4.38).
«Фанагория» Primum Alveus. Российское игристое вино с защищенным наименованием места происхождения «Сенной» брют белое выдержанное 2017 (4.37)
Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться