Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
01 апреля 2022, 14:15

В России утвердили долгосрочную программу развития виноградников

В России утвердили долгосрочную программу развития виноградников

Зампред правительства Виктория Абрамченко утвердила долгосрочную программу развития виноградарства и виноделия в России. Программа предполагает инвестирование в мелиоративный комплекс винодельческих регионов РФ до 2030 года. Курировать исполнение плана будет Минсельхоз.

В рамках программы винодельческим хозяйствам будут помогать прорабатывать эффективный бизнес-план, предоставлять подходящие для выращивания винограда участки, снабжать посадочным материалом, оборудованием и техникой.

Кроме того, дорожная карта предполагает внедрение системы прослеживаемости качества продукции виноградарства и виноделия. Делать это планируется на базе уже имеющихся государственных информационных систем.

Также план включает в себя повышение плодородия виноградников, агрозащиту виноградных насаждений и организацию оросительных систем.

— Виноделие и виноградарство становятся всё более активными точками роста сельского хозяйства, — говорит вице-премьер Виктория Абрамченко. — Отрасль постепенно становится привлекательной для инвесторов, возрождаются традиции виноделия, растёт культура потребления вина, российские марки завоёвывают рынок. При этом для более масштабного производства требуется и увеличить площади виноградников, и обеспечить сельхозпроизводителей доступной техникой, и помочь аграриям с финансированием, обеспечивая при этом контроль качества конечного продукта. В новой программе более 20 мероприятий, которые охватывают все сферы жизни отрасли и призваны обеспечить прорывной скачок в её развитии.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Hofbräuhaus – самая известная пивная в мире